Libri di ospitalita

Collane

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Tecniche Nuove - Il manuale del direttore d’albergo

Seconda edizione

di Claudio Nobbio

16,9921,90 16,99 - 16,43
-15%
Tecniche Nuove - Manuale delle attività di ristorazione

Come diventare un grande chef-manager

di Antonio Calella

23,0026,90 17,25 - 20,18
-15%
Tecniche Nuove - Guida agli agriturismo bio

di Federico Lacche

9,90 7,43
-15%
Tecniche Nuove - Manuale dell’edificio alberghiero

Dal progetto di fattibilità alla ristrutturazione

di Alberta Carlesso

99,00 74,25
-15%
Tecniche Nuove - Lineamenti di entomologia medica

di Moreno Dutto

72,00 61,20
-15%
Tecniche Nuove - Manuale delle attività alberghiere

di Claudio Nobbio

44,90 33,68